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Le soir, "La table d'hôte", c'est mieux sur réservation !

Pourquoi sur réservation ?

  • Vous aimez être reçu comme des invités et vous appréciez les cadres cosy avec du cachet ?

...nous avons besoin d'un peu d'organisation pour vous offrir ce service et prendre le temps d'élaborer des plats originaux et surprendre vos papilles:

Risotto aux myrtilles, vin rouge, betterave crue et brisures de foie gras;

Pasta Bio à l'encre de seiche, poulpe mariné et confit de poivrons à la myrte;

Pintade à la grenade...

  • Vous appréciez la cuisine "faite maison"

... bienvenue ! Je cuisine pour vous mais il faut un peu d’organisation: prévoir un extra pour le service si vous êtes nombreux, faire les courses en temps réel.

Tout est cuisiné sur place à la demande.

Focaccia comme en Ligure: haute, très moelleuse, sauce Tomates des Pouilles mijotées et différentes garnitures:légumes grillés: Mozza, Burrata, Bufala.

Roti in "Porchetta" au fenouil et Ail. Risotto au Vin Rouge Montepulciano, batterave et jambon de Parme ou Foie gras.

Tiramisu Onctueux à l'expresso, biscuits Pavesini. Lasagne aux 3 viandes de mon boucher ... et tant d'autres !

A MARATEA/Italie:  Chambres d'hôtes avec cours de cuisine italo/français

A partir de 12 personnes+menu complet et boissons.

Prix des chambres: entre 20et 50 euros selon confort
Prix Forfait complet : Cours +Chambre + Petit déj'+diner: entre 60 et 85 euros/jours/pers
Contact : lesrendezvousitaliens@gmail.com

Les Cours du lundi au DIMANCHE

 

La table d'hôte en Italien

NOS SPECIALITES

SUR

RESERVATION

 

En ITALIE  :

cours de cuisine et hebergement

à Maratea /Basilicate

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